Ein Titel zum Thema Kochen und Literatur aus der Liste von www.buecherei.ch.
Apicius: Maier, Robert (Hg.):
De re coquinaria / Über die Kochkunst
Reclam
Ein Kochbuch für kulturhistorisch interessierte Köche und Kuriositätensucher. Diese komplette zweisprachigen Ausgabe wurde durch Robert Maier ausführlich kommentiert, mit einem Glossar versehen und für kochende Interessenten durch Mengenangaben nutzbar gemacht.
Unverbindliche Preis-Info: ca. Fr. 12.20
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